In diesem Fall würde ich sagen das es vollkommen egal ist und sogar noch einen 3. Hersteller ins Rennen schicken, nämlich VIA mit den C3/C7/Eden Prozessoren, welche allerdings nur für Mini ITX Boards sind, da fest mit dem Mainboard verbaut.
Für Office Use sind alle aktuellen Prozessoren ab 800 Mhz mehr als ausreichen.
Wenn es nur um normale Office Anwendungen geht bieten diese Systeme für kleines Geld auf sehr kleinem Raum alles was man benötigt und ist zudem äusserst leise, da meist nur das Netzteil über einen leisen Lüfter verfügt und alles andere nur mit Kühlkörpern passiv gekühlt wird.
In diesem Bereich gibt es zwar schon sehr viele Neuerungen, sodass sogar die größten AMDs und Intels verbaut werden aber solche Prozessoren benötigt keiner nur für Office.
Hier ein Link.