Zitat:
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Zitat von MRThomm
Ist es eigentlich richtig, dass z.B. bei gebratenen Gockel die Viren absterben würden?? Weil wenn ja, dann bräuchte man sich zumindest keine Gedanken über solche Speisen machen.
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das Virus ist nicht hitzeresistent, also gut durchgegart kein Problem. Allerdings könnte man sich theoretisch bei der Vorbereitung was einfangen. Ich persönlich hätte mehr Angst vor Salmonellen.